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麻辣鲜香｜家庭烤鱼

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端午来临，意味着夏天已拉开序幕。夏季，烤鱼和可乐是出镜率很高的食物麻辣鲜香的烤鱼配上冰凉的可乐，简直是人间美味！！参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

半成品烤鱼一条

、

芹菜 1根

、

洋葱 1/2个

、

豆芽 150克

、

香菜 3根

、

白芝麻适量

、

蒜 1整头

、

香干 4块

、

藕片 1节

、

金针菇 150克

、

千张 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半成品烤鱼提前取出解冻；
步骤2/9 点击查看大图
锅内刷油，把香干和藕片煎一下；
步骤3/9 点击查看大图
小火炒香洋葱；
步骤4/9 点击查看大图
倒入烤鱼汤汁后，铺好金针菇，豆芽和香干；
步骤5/9 点击查看大图
倒入大约200ml开水；
步骤6/9 点击查看大图
放入烤鱼，煮开；
步骤7/9 点击查看大图
铺上千张、芹菜和香菜；
步骤8/9 点击查看大图
倒上可乐，干杯！
最后一步点击查看大图
最后铺上蒜末和芝麻，会更香哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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