黑椒蒜蓉烤虾
虾的吃法已经有很多了,但是依旧阻挡不了我们创作的过程,今天给大家带来的是:黑椒蒜蓉虾 很多喜欢吃虾的朋友们都知道,水煮虾的肉最q弹,煎烤炸的虾味道香,那怎么能做到Q弹与鲜香兼具叻?这道黑椒蒜蓉烤虾给你们答案!
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步骤1/7
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清洗干净,抽完虾线的大虾开个背
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步骤2/7
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开好背的虾,加入半勺香油,两勺料酒,3勺食用油捞匀
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步骤3/7
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大蒜和小米椒一起搅碎
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步骤4/7
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调蒜蓉酱:1勺鸡汁酱,小米辣蒜末,黑椒碎,半勺盐,2勺蚝油,1勺生抽,适量食用油(烤生蚝的蒜蓉酱也这么调)
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步骤5/7
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酱汁搅拌均匀
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步骤6/7
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酱汁铺在虾上
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最后一步
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烤箱:上下火200度烤10分钟空气炸锅:200度烤10分钟蒸锅:开水下锅隔水蒸8分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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