——秋葵炒鸡蛋
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步骤1/5
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秋葵洗净,烧开水,放入秋葵焯水4分钟。
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步骤2/5
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鸡蛋加入盐和五香粉,加入少许葱花搅匀。
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步骤3/5
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锅内加入少许油,放入鸡蛋变成小块,不要炒太老,倒入盘中备用。
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步骤4/5
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秋葵去掉蒂,切成小块,倒入秋葵翻炒两三分钟。
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最后一步
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放入鸡蛋,加入盐胡椒粉鸡精,调味料不需要加太多,刚刚在鸡蛋里已经加过了,太多会损坏秋葵的鲜味,稍微翻炒一下就可以出锅了,不要炒太久,会糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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