沙姜生炒鸡
周末给闺女做的。 很成功,大女儿说跟饭店的味道一样,评价很高,哈哈哈。
-
步骤1/10
点击查看大图
买了半只鸡,洗干净,自己砍的小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备腌制,放了姜片、白胡椒粉、米酒、生抽、老抽、蚝油,拌匀了,腌制一两个小时。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制完了,加一些淀粉,再拌匀了。
-
步骤4/10
点击查看大图
用了三四块沙姜,拍碎了,小火加油先把沙姜的味道炒出来,继续加点小葱白。
-
步骤5/10
点击查看大图
把火调到最大,锅烧热后加鸡块。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎个两三分钟翻面。
-
步骤7/10
点击查看大图
老抽放的扫了一些,又加了一点老抽,同时把锅盖加上哈。
-
步骤8/10
点击查看大图
总共煎了大概10分钟不到吧,加小葱叶。
-
步骤9/10
点击查看大图
再翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
沙姜生炒鸡的其他做法
沙姜生炒鸡的相关分类
沙姜生炒鸡的相关推荐
-
家常生炒鸡
13731人看过 -
日食记丨蚂蚁上树
4952642人看过 -
沙姜鸡煲
521276人看过 -
紫苏煎青瓜
35541人看过 -
干锅鸡
18787546人看过 -
芋子蒸排骨
16187人看过 -
香菇糙米饭
833061人看过 -
沙姜干焖猪脚
6608人看过 -
炒南美大虾
76684人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
222506人看过 -
#夏日开胃餐#低碳生活的【甜辣土豆泥】
93673人看过 -
葱爆肥羊
115287人看过