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凉拌海参的做法

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凉拌海参

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我们对于夏季美食的“挑剔”叫做，简单易做能吃就行，而我在这帮助大家补上第二句话，营养搭配色香味全。而今天做的这一道就是包含了两句话的美食。加拿大远道而来满满胶原蛋白Q弹爽滑的北极海参，搭配凉拌的酱汁与辣椒，成为今天推荐的这道凉拌海参。这样一份高蛋白低脂肪，富含氨基酸与维生素的美食这个夏天就来动手做做吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

SEACOO加拿大东海岸冷冻泡发北极海参 250克

、

蒜 15克

、

酱油 10克

、

白醋 15克

、

糖 5克

、

陈醋 10克

、

小米辣 10克

、

芝麻香油 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、先将海参在室温下解冻之后对半切。
步骤2/9 点击查看大图
2、将切好的海参小火慢煮5分钟。
步骤3/9 点击查看大图
3、与此同时可以调酱汁，放入小米辣，碎蒜末和陈醋。
步骤4/9 点击查看大图
4、加入酱油。
步骤5/9 点击查看大图
5、加入白醋。
步骤6/9 点击查看大图
6、加入糖。
步骤7/9 点击查看大图
7、加入芝麻油。
步骤8/9 点击查看大图
8、海参煮好后切成小段，待晾凉之后浇入酱汁。
最后一步点击查看大图
9、搅拌均匀，冰箱腌制，一个小时后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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