广东靓汤—花生眉豆鸡脚汤:祛湿消肿、美容养颜
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最近广东高温炎热,还加上大雨不停。整个人都感觉到湿热,浑身无力,早上起床脸都是肿的。 这时候就要煲一道广东地的老火靓汤来祛湿消肿、美容养颜啦!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1⃣️、将花生眉豆陈皮洗净浸泡30分钟。鸡脚剪掉指甲,瘦肉切块洗干净备用。
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步骤2/5
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2⃣️、用刀将陈皮的内囊刮掉,因为内囊的味道有呈苦味,刮走后皮的味道会更香。我放了一个之前刮了陈皮内囊和没刮的对比图,大家可以更清楚刮成什么样子。
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步骤3/5
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3⃣️、鸡脚冷水下锅,加姜片,料酒焯水去腥。水开1分钟捞出,清洗干净备用。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-06-08
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