西兰花虾仁蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花焯水、虾仁焯熟备用,鸡蛋加食盐和黑芝麻打入碗中。
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步骤2/4
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焯过的西兰花和虾仁切碎。蛋液搅拌后加面粉继续搅匀。
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步骤3/4
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热锅加少许橄榄油,倒入面糊转圈,快速撒上西兰花碎和虾仁,煎至适合口感。
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最后一步
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装盘,可以切一下吃。
小贴士
蛋糊凝固前撒入蔬菜,避免吃的时候掉渣儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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