蒜香鸡脚
半夜睡不着起来做的吃货的世界里没有辛苦只有美食。想吃忍不住
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步骤1/9
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鸡脚剪去指甲清洗干净切开
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步骤2/9
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烧开水准备,放入姜片,葱段,料酒。小火煮
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步骤3/9
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小火煮十五分钟。不能用大火,大火会把皮煮烂
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步骤4/9
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煮着打去泡沫。十五分钟后捞出来用冷水清洗,泡几分钟,沥干水分
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步骤5/9
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大蒜和小米辣打碎备用
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步骤6/9
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放油炒,一定不能放猪油,要用调和油 ,放入鸡精,盐巴,蚝油,白砂糖一起炒熟,多放点香油
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步骤7/9
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翻炒均匀,炒至蒜很香的味道。
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步骤8/9
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出锅。
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最后一步
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好吃可下饭 可零食 吃不完的用保鲜膜封好放冰箱冷藏。如果不封膜味道太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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