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家庭简易版香辣干锅鸡，味道不输大饭店

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湘野红姐

前几天，我去城里饭店吃饭，点了个干锅鸡，没想到居然要我98块一份。 鸡肉价格一直都很便宜，平常在镇上10块1斤都不足为奇，没想到把鸡肉放在干锅里，加点调味料，就可以卖这么贵。 今天我还不如自己做一个干锅鸡，步骤简单，味道却一点都不输大饭店
食材清单 加入采购清单
公鸡 1只
、
干辣椒 适量
、
姜丝 1勺
、
料酒 半碗
、
胡椒粉 1勺
、
食盐 4勺+1勺
、
淀粉 1勺
、
白糖 1勺
、
生抽 2勺
、
花椒 2勺
、
清水 1碗
烹饪步骤
小贴士

大家一定要用公鸡，因为母鸡真的太肥了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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