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元宝馄饨的做法

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元宝馄饨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馄饨皮适量

、

猪肉适量

、

香葱 3根

、

太太乐芝麻香油 3勺

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

盐适量

、

姜两片

、

太太乐鲍汁耗油 1勺

、

紫菜适量

、

香醋 1勺

、

太太乐蔬味鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

芹菜适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把葱姜切沫放进肉馅里，在放酱油，盐，十三香，一点点老抽上色，几滴香油，适量的水，一个方向搅拌至上劲。（肉馅提前喂一下好入味），芹菜洗净切碎，攥干水分放到肉馅上，在放适量的盐，酱油，耗油，鸡精，十三香，食用油，一个方向搅拌均匀即可。
步骤2/6 点击查看大图
准备好的馄饨皮，和馅包好备用，（包馄饨的时候忘记拍照了，我这是冻了一晚上的，）
步骤3/6 点击查看大图
锅里烧水，放一点盐，水开下入馄饨。（冷冻的馄饨或饺子要在水刚冒小气泡的时候下进水里这样不会煮破）
步骤4/6 点击查看大图
碗里放葱花，香菜，生抽，盐，香油，香醋，紫菜，（有虾米的可以放点虾米）
步骤5/6 点击查看大图
把煮馄饨的水趁热盛到碗里，搅匀这样馄饨汤就完成啦
最后一步点击查看大图
把煮好的馄饨捞到汤里，在撒上胡椒粉就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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