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羊肉牛皮火烧

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梦之瑄1

喜欢吃卤肉的牛皮火烧，家里有羊肉，本来要做烤包子，老公不喜欢吃死面的包子！就发个面做个牛皮火烧 成品外焦里嫩，不同的风味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 400克
、
羊肉 1斤左右
、
酵母 5克
、
蚝油 适量
、
花椒粉 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
洋葱 1个
、
土豆 1个（小）
、
孜然粉 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面要软点，因为只一发，面硬，会在烤的时候裂开！我的都有几个裂口。不是专业的，只是喜欢美食，喜欢的谢谢，不喜欢勿喷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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