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香菇酱的做法

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香菇酱

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第一次做，超级好吃，拌面吃肯定好吃

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材料：

、

鲜香菇 10朵

、

黄豆酱 3勺

、

生姜 6片

、

大葱白 15克

、

大蒜 6瓣

、

干辣椒 2个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

耗油适量

、

白糖适量

、

花椒 10粒

、

大料 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用，两个辣椒切小段
步骤2/8 点击查看大图
准备花椒大料
步骤3/8 点击查看大图
香菇切碎备用
步骤4/8 点击查看大图
准备调料
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，油比平时稍微多些，香菇吸油
步骤6/8 点击查看大图
花椒大料炸香后捞出扔掉，下入葱姜蒜辣椒末炝锅炒香，放入香菇碎炒干水分
步骤7/8 点击查看大图
加生抽老抽蚝油白糖黄豆酱炒透，加水咕嘟十分钟，出锅
最后一步点击查看大图
成品图，因为第一次做，油放的有点多，但是味道超级好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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