咸蛋黄焗南瓜，非油炸低卡饱腹更健康
板栗南瓜好吃，蒸南瓜吃腻了，那就用咸蛋黄焗，不用油炸不用加盐，低卡饱腹，减脂就可以这么吃，可作主食可作菜，健康美味！ 参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#
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步骤1/7
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主要食材一:板栗南瓜，切半个就够了。
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步骤2/7
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咸蛋黄烤熟3个，板栗南瓜切片，入锅里煮至八成熟。
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步骤3/7
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煮好的南瓜滤水捞出待用，咸蛋黄用勺子碾细碎待用。
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步骤4/7
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蒜瓣用了泡蒜替代新鲜的，切成片，如有新鲜的蒜瓣建议用新鲜的。
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步骤5/7
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锅里入一勺橄榄油倒入碾碎的咸蛋黄，翻炒一下出呈现泡沫状时就可倒入蒜瓣南瓜片。
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步骤6/7
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快速翻炒拌匀，让每片南瓜片都沾上蛋黄，滴2滴鸡汁，南瓜熟透即可出锅。
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最后一步
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盛出装盘，即食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-06
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