大喜大酱汁煎鸡排
鸡脯肉因为脂肪含量少,蛋白质超高,非常受年轻小伙伴的喜爱,尤其是喜爱健身和注重瘦身小伙伴的首选肉类食材,我也不例外,经常做,我一般首选的做法就是腌制后煎制而成,这样既简单又健康,用过许多腌料和好多方法腌制过,都挺不错的,今天刚好收到韩国大喜大专业调料公司寄来的样品烤肉酱酱料,就用这个酱加上一些别的调料腌制试试,也试试这个品牌的酱汁怎么样,让我们行动起来吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步:鸡脯肉去筋膜,一分为二,备用!
-
步骤2/6
点击查看大图
第二步:鸡脯肉两面都用刀背剁十字花刀,备用!(改刀可以使鸡脯肉能腌制入味,也便于成熟)
-
步骤3/6
点击查看大图
第三步:改好刀的鸡脯肉放入盆中,依次下入洋葱,生姜,蒜,胡萝卜,在依次下入大喜大烤肉酱,料酒,蚝油,胡椒粉,蒜蓉辣椒酱,辣椒面,孜然粉,充分搅拌均匀备用!
-
步骤4/6
点击查看大图
第四步:搅拌好的鸡脯肉,用保鲜膜封闭好,放入冰箱冷藏腌制一晚上,第二天用效果最佳!(着急的小伙伴也可以腌制2个小时用,但是效果一般)
-
步骤5/6
点击查看大图
第五步:锅中下入少量油,烧制六成热,下入腌制好的鸡脯肉煎制两面成熟即可取出!
-
最后一步
点击查看大图
第六步:放入盘中切成大小刚好的形状,即可食用,也可夹到面包里,挤入少量沙拉酱,味道也很不错。
1.腌制最好过夜,这样腌制才能非常入味!2.鸡脯肉一定要改花刀,这样能便于入味!3.煎制两面成熟即可,喜欢吃嫩一点的可以大火快速煎制,喜欢老一点焦一点可以小火煎制,根据自己口味来决定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
大喜大酱汁煎鸡排的其他做法
大喜大酱汁煎鸡排的相关分类
大喜大酱汁煎鸡排的相关推荐
-
#打工人的健康餐#糯叽叽百香果糯米糍
163795人看过 -
超美味的油焖大虾
21501809人看过 -
蜂蜜芥末煎鸡排
20270人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玫瑰花贝果
115375人看过 -
老饭骨砂锅炖豆腐
63524人看过 -
方便面的神仙吃法~雪碧拌方便面
113777人看过 -
两种全麦碱水面包做法,40%全麦也可以很好吃
3188人看过 -
水煮肉片
86733人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6675807人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
201243人看过 -
清炖老鸭汤
78137人看过 -
养生鸽子汤(煲汤好简单!)
31183人看过