水果牛奶布丁&芒果布丁
布丁真的太适合夏天啦! 浓浓的牛奶和水果香味儿!入口顺滑!QQ弹弹的!好吃的停不下来!!! 超级简单!颜值超高!快跟我一起动手做吧! Ps:水果可以换成任意,不局限哦!❤️
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步骤1/11
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食材准备好,布丁杯热水消毒
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步骤2/11
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牛奶层布丁:锅中倒入牛奶,小火加热
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步骤3/11
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加入白糖,搅拌均匀,全程小火,加热至微微冒泡即可,冷却三分钟(或冷却至70°-80°)后加入吉利丁片搅拌融化
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步骤4/11
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晾冷后,倒入杯子中,倾斜放置,冰箱冷藏1-2小时
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步骤5/11
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水果层布丁:吉利丁片加30克清水,隔热融化
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步骤6/11
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芒果加入适量清水,打成泥后,加入一半的吉利丁片浆,另一半作番茄层(步骤一样)水果可替换成自己喜欢的!
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步骤7/11
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倒入凝固好的杯子中,继续冰箱冷藏1-2小时即可
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步骤8/11
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放几块芒果装饰就完成啦!
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步骤9/11
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番茄的口感不及芒果(可以换成草莓或其它)但是很新颖的味道,颜色也漂亮好看就完事!!!哈哈哈
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步骤10/11
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三层的也很漂亮
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最后一步
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铛铛铛~全家福!!!
1.水果可以任意选择
2.水果甜度很高,可以不加糖
3.水果最好打成泥,口感会更好
只要自己动手去做,一定会收获美味!!!
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不定期更新菜谱~
谢谢善良的菜友们❤️❤️❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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