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水果牛奶布丁&芒果布丁

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布丁真的太适合夏天啦！浓浓的牛奶和水果香味儿！入口顺滑！QQ弹弹的！好吃的停不下来！！！超级简单！颜值超高！快跟我一起动手做吧！ Ps:水果可以换成任意，不局限哦！❤️

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 250克

、

芒果适量

、

水果番茄适量

、

吉利丁片 20克

、

白糖 10克

、

纯净水 100毫升

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材准备好，布丁杯热水消毒
步骤2/11 点击查看大图
牛奶层布丁：锅中倒入牛奶，小火加热
步骤3/11 点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀，全程小火，加热至微微冒泡即可，冷却三分钟(或冷却至70°-80°）后加入吉利丁片搅拌融化
步骤4/11 点击查看大图
晾冷后，倒入杯子中，倾斜放置，冰箱冷藏1-2小时
步骤5/11 点击查看大图
水果层布丁：吉利丁片加30克清水，隔热融化
步骤6/11 点击查看大图
芒果加入适量清水，打成泥后，加入一半的吉利丁片浆，另一半作番茄层(步骤一样)水果可替换成自己喜欢的！
步骤7/11 点击查看大图
倒入凝固好的杯子中，继续冰箱冷藏1-2小时即可
步骤8/11 点击查看大图
放几块芒果装饰就完成啦！
步骤9/11 点击查看大图
番茄的口感不及芒果(可以换成草莓或其它)但是很新颖的味道，颜色也漂亮好看就完事！！！哈哈哈
步骤10/11 点击查看大图
三层的也很漂亮
最后一步点击查看大图
铛铛铛~全家福！！！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.水果可以任意选择 2.水果甜度很高，可以不加糖 3.水果最好打成泥，口感会更好只要自己动手去做，一定会收获美味！！！喜欢就收藏➕关注➕分享！！！不定期更新菜谱~ 谢谢善良的菜友们❤️❤️❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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