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自制油条虾沙拉的做法

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自制油条虾沙拉

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杭州西湖边有家饭店叫翡翠小镇，小时候好喜欢吃他们家的菠萝油条虾现在回不去吃不到，就在家复刻一下，加上生菜膳食更均衡. 参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

油条 3根

、

虾仁 200克

、

五花肉 50克

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

姜泥 1小勺

、

蒜泥 1小勺

、

糖 10克

、

生菜叶 3片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油条的菜谱已经上传了，翻一翻前面的有具体教程，把油条两头切掉，中间挖空
步骤2/6 点击查看大图
虾仁猪肉全部料理机打碎放在裱花袋里面
步骤3/6 点击查看大图
挤进油条里备用，我大概每根一指长
步骤4/6 点击查看大图
用空气炸锅160度打5分钟就搞定了，切开一根看看
步骤5/6 点击查看大图
生菜切一切，油条虾切一切，加上喜欢的沙拉酱，油醋汁，芥末沙拉酱都可以，全凭喜好
最后一步点击查看大图
油条酥脆，虾仁Q弹鲜香，沙拉解腻，清爽又饱腹

小贴士

尽可能切掉里面的部分，炸出来更酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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