在家复刻K家新奥尔良烤翅
没有孩子能抵挡住美味鸡翅的诱惑吧,尤其是新奥尔良口味的鸡翅,更是馋的口水直流,我家孩子也喜欢,那就在家做吧,超级简单哦 参与活动: #免费申领|烤究美味,灵魂就酱!#
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步骤1/9
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鸡翅多冲洗几次,去除血水,如果鸡翅上有毛毛,用镊子拔干净,控干水份,正反面改刀
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步骤2/9
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10个鸡翅,大约500克,一袋大喜大新奥尔良口味的烤肉酱。
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步骤3/9
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酱汁都倒入鸡翅上
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步骤4/9
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带手套给鸡翅做个按摩,让每一个鸡翅均匀裹上酱汁,腌制至少半小时。切一点小葱和姜片进去,可以去腥哦
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步骤5/9
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半小时后放入烤盘,烤盘上垫油纸,油纸的好处是不粘哦,锡纸的话会粘一层皮,就不漂亮了哦
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步骤6/9
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烤箱上火200℃,下火210℃预热好,将鸡翅放入中层,烤10分钟
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步骤7/9
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10分钟后取出。刷一层酱汁,翻面,再继续烤10分钟
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步骤8/9
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20分钟后的样子,可以再重复刷一遍酱汁,翻面,烤5分钟,表面撒少许白芝麻
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最后一步
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香喷喷的鸡翅就烤好了,开动吧,保证一个不剩
1.我一共烤了30分钟,表皮颜色正好,也可以根据自己家烤箱温度调节
2.一袋酱汁腌10个鸡翅,味道刚好,余下的酱汁再刷到鸡翅上,一点也不浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
#烤究美味 灵魂就酱#在家复刻K家新奥尔良烤翅的其他做法
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