香菇炖黄油母鸡靓汤(懒人版)
最近有点累 想犒劳一下自己的胃 又不想吃太油腻的东西 毕竟已经入夏啦 赶上闲暇的周末 看着外边漂过的云朵 放一首歌 宅在家里细细整理一遍换季物品 好好炖一锅汤 慢慢喝 好惬意
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好一只黄油母鸡 清理干净 去除内脏等
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好黄芪 枸杞 陈皮 桂皮 香叶 八角
-
步骤3/12
点击查看大图
葱切成段 生姜切片备好
-
步骤4/12
点击查看大图
洗干净红枣准备好 喜欢吃炖在鸡汤里的红枣可以自行多放一点
-
步骤5/12
点击查看大图
泡发一份干香菇 冲洗干净以后 留一份干净的香菇水
-
步骤6/12
点击查看大图
将洗干净的黄油母鸡切成块 去掉多余的油脂或者部分鸡皮
-
步骤7/12
点击查看大图
食材大合集 这样就可以进行下一阶段啦 黄芪枸杞大枣这些都是很补哒 鸡汤味道也会变更好喝
-
步骤8/12
点击查看大图
开火 放一块黄油 准备用来炒鸡块
-
步骤9/12
点击查看大图
放入姜片 葱段 八角还有鸡块 翻炒一下 均匀受热
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒变色以后 倒入香菇水(香菇先不要放哟)黄芪 枸杞 陈皮 香叶等等(枸杞可以最后放 但是我提前放入了)等水烧开以后 如果有浮沫可以撇掉 然后开小火炖二十分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
然后在依次放入泡发好的香菇跟红枣 继续炖煮一小时(慢慢炖更入味哟)
-
最后一步
点击查看大图
炖煮成功 可以喝啦
黄油母鸡我选的已经清理好的 很省时 稍微处理一下就可以炖煮啦 去掉油脂炖出来的汤不油腻颜色更清亮
炖煮入味以后 最后放一点点盐就可以了 这样的鸡汤很鲜美 鸡肉也不会变柴
不喜欢吃香菇的小伙伴 可以换成山药 也很不错哒
喜欢喝鸡汤的小伙伴可以适量多加一些水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
香菇炖黄油母鸡靓汤(懒人版)的相关分类
香菇炖黄油母鸡靓汤(懒人版)的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5064825人看过 -
滋补炖汤~玛卡炖老母鸡
425616人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10456394人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
167138人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6890271人看过 -
清炖老母鸡
86532人看过 -
老母鸡炖海底椰
38033人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669179人看过 -
山药枸杞鸡汤
16220917人看过 -
拔丝地瓜
4847099人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
529201人看过 -
#一蔬一饭皆告白#酥脆可口的黄油烤面包片
150361人看过