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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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10~30分钟

大虾 16只

、

粉丝一坨

、

蒜 7-8瓣

、

生抽 2勺

、

油适量

、

耗油 1勺

、

醋 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜切成末
步骤2/5 点击查看大图
粉丝用清水泡好
步骤3/5 点击查看大图
大虾洗净、开背、去壳留下虾头和虾尾（看个人喜好）
步骤4/5 点击查看大图
1、放油炒蒜末（一定要小火炒）炒出蒜香味2、放生抽、料酒、醋、白糖继续炒3、粉丝放在大虾底部摆好（根据盘子大小和虾的数量自由摆盘）4、炒出香味后用勺浇在大虾上
最后一步点击查看大图
水开后上锅蒸10分钟后浇上热油即可

小贴士

出锅后可以放小香葱和小米辣红绿色搭配很漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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