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绿豆凉皮

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去年夏天也做了各种凉皮,洗面的和不洗面的都有菜尝试,就像黄瓜口味的凉皮有有做过。今年咱们换个口味,来做不用洗面的绿豆凉皮。
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烹饪步骤
小贴士

1、夏天的温度比较高,泡一夜的豆子基本都会发芽,这个是不影响的做凉皮的。 2、每一次舀淀粉的时候都要用勺子搅拌均匀,因为淀粉类是很容易沉淀的。 3、凉皮做的太薄是容易破的,正常现象。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-04

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