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【面】biangbiang面

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我是一个面食爱好者,作为以饭为主食的广东人,我可以不吃饭,但不可以不吃面。我有一个心愿,就是去吃遍各省各地的面食,和糯食想想都开心。第一次吃biangbiang面是在顺德吃的,面团很有嚼劲,不知道正宗不正宗,但是是好吃的。回家后便自己做了一次,广东biangbiang面。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

• 盖料的汁可以多一点,这样才能让每一根面条都挂上酱汁。 •炒配菜的时候小心不要把水也倒进去,小心溅到一脸都是。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-24

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