快手菜❤️尖椒炒鸡蛋的做法

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快手菜❤️尖椒炒鸡蛋

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这道菜方便又简单，要吃下饭～❤️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 3个

、

鸡蛋 3个

、

玫瑰盐 1茶勺

、

葱姜蒜末适量

、

橄榄油适量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后洗净去芯切丝儿备用
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋加水（和料酒）打散备用
步骤3/10 点击查看大图
热锅入油
步骤4/10 点击查看大图
倒入鸡蛋液小火翻炒
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
再次热锅入油葱姜蒜末爆香
步骤7/10 点击查看大图
放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
断生后放入之前炒好的鸡蛋翻炒两下加入玫瑰盐
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
就可以出锅了❤️

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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