手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩
五花肉怎么吃,红烧、白灼、蒜泥、椒盐,多种口味,但记忆中总有一款味道是你念念不忘的,无论经过多久,品尝过多少美食以后还是让你割舍不下的那就是家的味道,今天我就来做一款最经典、美味好吃又下饭的秘制红烧肉,独家秘诀就是加入葱伴侣6月香豆瓣酱,利用它鲜甜咸香的口感,赋予红烧肉浓油酱香口感,在原有的口感上增添了豆香,更美味更下饭,有了葱伴侣6月香豆瓣酱的加持,新手和厨房小白也能快速get你的招牌硬菜。
-
步骤1/13
点击查看大图
主要食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉清洗、擦干水分。
-
步骤3/13
点击查看大图
五花肉放入锅中煎一下猪皮。
-
步骤4/13
点击查看大图
锅中放入姜片、料酒、葱、五花肉烧开。
-
步骤5/13
点击查看大图
汆好水的五花肉取出,切块。
-
步骤6/13
点击查看大图
将切块的五花肉煎至表皮金黄。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入葱伴侣6月香豆瓣酱。
-
步骤9/13
点击查看大图
加入没过食材的啤酒。
-
步骤10/13
点击查看大图
大火烧开,转小火炖煮。
-
步骤11/13
点击查看大图
收汁,撒上葱花。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、葱伴侣6月香豆瓣酱精选东北非转基因大豆、优质冬小麦粉、经过90天足期发酵,0%添加防腐剂,口感鲜甜咸香。开封后冷藏保鲜,尽快食用。
2、五花肉的皮煎一下是为了去除猪皮的腥味和猪毛。
3、煎五花肉的时候不要放油,容易飞溅受伤。红烧肉要记得小火慢炖才美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩的其他做法
手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩的相关分类
手把手教你做超级详细的秘制红烧肉,美味又下饭,馋哭隔壁小孩的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5433095人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
738797人看过 -
凉拌白菜
4267666人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6726650人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3461715人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11783886人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3248283人看过 -
孜然火腿土豆丁
4063389人看过 -
#秋日养生这样吃#啤酒红烧肉
156079人看过 -
干锅土豆片
3976791人看过 -
干锅土豆片
2816031人看过 -
山东炒鸡
1547272人看过