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辣子鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500克

、

二荆条七八个

、

淀粉适量

、

酱油 2勺

、

蚝油少许

、

食用油适量

、

姜 4片

、

鲜味粉适量

、

胡椒粉一小勺

、

大蒜 7瓣

、

洋葱 100g

、

豆瓣酱半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗干净，滤干水分
步骤2/8 点击查看大图
肉加入调料腌制一下
步骤3/8 点击查看大图
蔬菜都切成丁
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/8 点击查看大图
油热下鸡丁，滑炒至定型变色！
步骤6/8 点击查看大图
倒入蔬菜急需翻炒，加半勺盐
步骤7/8 点击查看大图
炒至蔬菜断生即可起锅
最后一步点击查看大图
色香味美爽口下饭的辣子鸡丁就做好了！

小贴士

都是些常规操作超级简单哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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