年夜饭,饭桌上的一道道硬菜,开饭啦~
开饭啦,先给大家拜个年,感谢大家的支持和鼓励,这一桌您还满意吗?不说了我先吃了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
梅干菜扣肘子1、肘子剔骨,划开几刀方便入味。皮朝下,码在碗中。2、锅中放油,葱姜,爆出香味。梅干菜洗净后,放入锅中,一起煸炒。梅干菜码在肘子上。3、码上几块葱,姜。4、调酱汁。碗中放丸子汤,加入少许酱油,盐,糖,香油。5、将肘子放入高压锅,淋上酱汁,扣上碗蒸。上气20分钟。6、淋酱汁,完成。
-
步骤2/7
点击查看大图
霸王狮子头1、高压锅焖上狮子头2、勾汁。锅中放丸子汤,煮开后,放盐,鸡粉,老抽,水淀粉,烧浓稠,放一点儿香油,出锅。3、将酱汁淋在狮子头上,完成。
-
步骤3/7
点击查看大图
西红柿牛腩1、首先,水烧开,放盐,将西红柿放入水中,褪皮。然后将西红柿切丁。2、起锅,将葱姜蒜炝锅后,放入番茄酱,煸出红油后,放西红柿,煸炒,加入盐,3勺牛肉汤。煮开后将葱姜捞出,加糖。3、调好口味后,放牛肉,炖煮。4、小火煮20分钟后,出锅完成。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒜焖羊肉1、锅中放油,将蒜炸成金黄后捞出。2、放入羊肉,煸透后,往锅中加汤。一点一点加,全程大火。3、当锅中肉和汤一样多时,放一半熟蒜,一半生蒜。4、上锅盖焖一会儿。放盐,胡椒粉,煮出香味后,乘出,完成。
-
步骤5/7
点击查看大图
金汤佛跳墙1、水烧开。2、将金汤佛跳墙放入水中加热。3、乘出,完成。
-
步骤6/7
点击查看大图
荔枝虾球1、将虾肉馅挤成大丸子状。2、放在翠花粒里滚一圈。3、油烧热,炸虾球,浮起即熟。4、捞出沥干油,完成。
-
最后一步
点击查看大图
拔丝山药1、山药切块,炸透。2、熬糖浆。另起锅,锅中放一勺水,两勺糖,当糖浆成啤酒色,即可放入山药。3、关火翻炒,拔丝即可出锅,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
年夜饭,饭桌上的一道道硬菜,开饭啦~的其他做法
年夜饭,饭桌上的一道道硬菜,开饭啦~的相关分类
年夜饭,饭桌上的一道道硬菜,开饭啦~的相关推荐
-
【嘎嘎下饭】必须用勺吃才过瘾的茄子土豆烩#给年味整点鲜的#
115799人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1001374人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉瓜黄豆排骨汤
147313人看过 -
白灼大虾
13682人看过 -
极简版猪蹄膀
117415人看过 -
咖喱猪肉炖杂蔬(土豆茄子西葫芦)偷懒的快速做法
11328人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2276055人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
786780人看过 -
上汤西兰花
668309人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
350494人看过 -
福建硬菜醋肉
16922人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀
136754人看过