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菊花鱼，形似菊花，富贵吉祥

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老冯烤羊蝎子馆

菊花鱼，这可是我家年夜饭的大菜了，形似菊花，富贵吉祥，口味寓意都特别好！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
鱼
、
料酒
、
葱
、
姜
、
鸡蛋
、
白胡椒粉
、
淀粉
、
番茄酱
、
番茄沙司
、
糖
、
醋
、
蒜
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1、加湿淀粉目的是挂干粉的时候形成一层厚壳。 2、炸鱼柳时转一下，鱼皮朝下，把鱼柳打开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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