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金钱菇长寿菜鲜！嫩！滑！香！光闻着就开始馋了！

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香菇与冬笋的最佳组合→ 香菇美味有鲜，吸饱了汤汁一口下去，那个鲜嫩滋味啊，比肉还好吃；冬笋也是鲜物哦，两者结合，味美至极！来做一下吧~~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬笋 100g

、

金钱菇 20颗

、

小米椒 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬笋去皮切片，小米椒切丁
步骤2/9 点击查看大图
金钱菇提前泡发
步骤3/9 点击查看大图
沸水焯熟冬笋和金钱菇
步骤4/9 点击查看大图
捞起备用
步骤5/9 点击查看大图
起油锅，倒入金钱菇冬笋，翻炒10秒
步骤6/9 点击查看大图
加入调味料：一勺糖、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽
步骤7/9 点击查看大图
加适量清水，改小火焖煮5分钟，加水淀粉勾芡
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁，撒上小米椒，淋适量香油，出锅
最后一步点击查看大图
装盘喽

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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