香糯南瓜饼的做法

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香糯南瓜饼

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南瓜的香甜夹着芝麻的香味，每一口都是幸福的味道，哈哈～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

南瓜泥 105克

、

糯米粉 110克

、

糖粉 13克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
南瓜去皮切块蒸熟。
步骤2/14 点击查看大图
趁热倒入糖粉和糯米粉。
步骤3/14 点击查看大图
用刮刀按压混合均匀。
步骤4/14 点击查看大图
戴上一次性手套抓成团。
步骤5/14 点击查看大图
揪出小团揉圆。
步骤6/14 点击查看大图
全部揉好。
步骤7/14 点击查看大图
稍按扁，两面粘上芝麻。
步骤8/14 点击查看大图
放在一边待用。
步骤9/14 点击查看大图
锅中刷一层油。
步骤10/14 点击查看大图
全部放入。
步骤11/14 点击查看大图
全程小火。
步骤12/14 点击查看大图
煎至两面金黄用刷子沾一些水进去。
步骤13/14 点击查看大图
盖上锅盖焖煎2分钟。
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满满的食欲感！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

温馨小提示❤️ 一，蒸熟的南瓜得趁热与糯米粉混合，放凉的话就散了，不容易成团，粘合性也不好。二，我家用的是九阳家的可口可乐联名电火锅，因为是不粘涂层，所以平时除了打火锅，我还拿来当不粘锅用。三，最好用不粘锅，实在没有的话也可以用平底锅做，记得全程要小火。四，我做的是一人份量，大家可以自己来调整，尽量当天吃完，放冰箱冷藏口感会变硬哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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