清蒸黄鱼
多吃鱼类有助于提高记忆力，备考的时候多吃鱼类是非常有必要的哦！还有一个美好的寓意——鱼跃龙门！ 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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黄鱼宰杀好，洗净，在鱼身上划几道口子便于入味
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步骤3/9
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生姜去皮切片、大葱一部分切段备用
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步骤4/9
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剩余的大葱切成葱丝备用
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步骤5/9
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盆底铺上一些姜片和葱段，鱼身上再铺上一些姜片和大葱段
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步骤6/9
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上锅蒸12分钟左右至熟即可
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步骤7/9
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蒸熟的鱼取出，夹掉姜片和葱段还有蒸鱼溢出的水，放上葱丝淋上轻盐生抽
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步骤8/9
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淋上少许烧热的食用油即可
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最后一步
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成品
蒸鱼的时间不宜过长，不然鱼肉容易散掉就不好吃了。吃鱼我们喜欢清蒸，简单调味，吃鱼本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-02
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