番茄炒豆腐的做法

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番茄炒豆腐

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番茄豆腐都是非常健康的食材，豆腐富含优质蛋白，热量又低，是非常好的减脂食品，搭配番茄酸酸甜甜，一定要尝试哟！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

豆腐 250克

、

香葱 1棵

、

食用油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备相应食材
步骤2/12 点击查看大图
豆腐已经切小块备用，切豆腐用的摩飞刀筷砧板消毒机自带的绿色砧板，3刀+3板，砧板和刀具按生熟果蔬分类使用，用颜色和图案进行区分，最满意的是消毒功能，深uv+高温烘干，菜板发霉滋生细菌再也不会发生了，是可以放心使用的产品
步骤3/12 点击查看大图
番茄洗净切小块备用
步骤4/12 点击查看大图
香葱切段备用
步骤5/12 点击查看大图
热锅下油，油热放入豆腐块，不要翻拌
步骤6/12 点击查看大图
豆腐中放入适量水，可以没过豆腐一点点，盖上盖子焖着
步骤7/12 点击查看大图
番茄倒在豆腐上，一定不要翻拌盖上盖子
步骤8/12 点击查看大图
放入适量耗油和盐
步骤9/12 点击查看大图
放入香葱
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拌匀即可
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

注意事项 1.放入适量水可以让豆腐更蓬松 2.水干放调料再翻拌，豆腐完整不碎，非常可口~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

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