口齿留香可以吃的鲜花饼
满口花香,吃了还掉渣的鲜花饼,真是人见人爱呀!
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步骤1/19
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准备制作油皮部分食材称量糕粉及猪油
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步骤2/19
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加入水搅拌成絮状
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步骤3/19
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揉至光滑的面团
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步骤4/19
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制作油酥部分
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步骤5/19
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将糕粉与猪油混合均匀
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步骤6/19
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分割均等小份
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步骤7/19
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将油皮包裹油酥松弛
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步骤8/19
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制作馅料,在玫瑰花酱中加入熟糕粉
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步骤9/19
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搅拌均与
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步骤10/19
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并团成均匀的小剂子
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步骤11/19
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取出松弛好的面团,擀制牛舌状
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步骤12/19
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并卷起面团,松弛,重复擀制两遍
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步骤13/19
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面团按压成片状
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步骤14/19
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包裹馅料并收紧收口
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步骤15/19
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将面团按压扁平
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步骤16/19
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边缘处插上小孔
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步骤17/19
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表面盖上印章
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步骤18/19
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放入烤箱采用上火170度下火180度烤焙20分钟即可
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最后一步
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香甜酥脆的鲜花饼就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-02
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