馕包肉,有肉有菜有主食,大口吃真满足
馆子里已经很少这么去做了,但是这做法又很家常。这道菜做出来,您可别流口水呀。
-
步骤1/23
点击查看大图
羊排煮六成熟
-
步骤2/23
点击查看大图
加入白寇、花椒、白芷
-
步骤3/23
点击查看大图
洋葱切块,土豆切块
-
步骤4/23
点击查看大图
土豆用肉汤煮一下
-
步骤5/23
点击查看大图
加一点盐,放点酱油
-
步骤6/23
点击查看大图
土豆用肉汤泡一下
-
步骤7/23
点击查看大图
羊排炖煮25分钟汤备用
-
步骤8/23
点击查看大图
把羊排剁块
-
步骤9/23
点击查看大图
锅中放入底油,加入葱姜蒜,香料(香叶、白寇、花椒、大料)一起煸炒
-
步骤10/23
点击查看大图
炒出香味,放羊排
-
步骤11/23
点击查看大图
加入豆瓣酱
-
步骤12/23
点击查看大图
加入栀子和糖色炒出来的调料
-
步骤13/23
点击查看大图
加入兑的酱汁调味
-
步骤14/23
点击查看大图
炒出香味后放煮羊排的汤
-
步骤15/23
点击查看大图
加入盐、糖、胡椒,煮20分钟
-
步骤16/23
点击查看大图
捞出羊排,去掉料渣
-
步骤17/23
点击查看大图
放入土豆、线椒、羊排
-
步骤18/23
点击查看大图
大火收汁,放盐、老抽
-
步骤19/23
点击查看大图
将馕扣在锅中
-
步骤20/23
点击查看大图
馕软和后,将馕改刀
-
步骤21/23
点击查看大图
放入味精、洋葱、青椒
-
步骤22/23
点击查看大图
最后加入孜然蘸料
-
最后一步
点击查看大图
出锅,放在馕上
1、豆瓣酱最好打碎用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
馕包肉的相关分类
馕包肉的相关推荐
-
#味达美年味小馆#新疆特色馕包肉
132761人看过 -
金典可颂牛角包
1181928人看过 -
酱黄瓜
251635人看过 -
黄焖鸡
70502333人看过 -
秋葵
13304人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗炖鸡
253706人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#嫩滑鲜美!超好吃广式家常菜~姜蒜蒸鱼腩
152993人看过 -
鸡肉虾仁馄炖
94867人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17514234人看过 -
离百年卤味还差99年-卤鸭货
330988人看过 -
盐焗鸡
151696人看过 -
#助力高考营养餐#清蒸鱼
218807人看过