蒸烤箱版~萌哒哒的猫爪山药糕
“咦,妈,这是什么做的呀?还挺好吃的”“是你不喜欢的山药蒸出来的山药糕呀”“啊?我居然没有吃出山药的味,还挺好吃的呢”我是为了娃的健康营养,煞费苦心啊,因为山药富含粗纤维,蛋白质较高,能够增加免疫力,所以我用蒸烤箱,给娃做了一道萌哒哒的蒸糕,也庆祝一下六一儿童节快乐哈! 就是这么简单,肉嘟嘟的猫爪山药糕就蒸好啦!不一会的功夫,就给娃消灭掉了! 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/9
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准备好所有食材,洗净备用。
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步骤2/9
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将山药洗净去皮切块,用保鲜膜包好,牙签戳洞排气,将蒸烤箱的储水箱加入适量的清水装入,开启纯蒸模式,蒸100℃15分钟。
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步骤3/9
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将山药放入料理机中,加入糖、牛奶、低粉,搅打均匀后装入裱花袋备用。
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步骤4/9
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将山药放入料理机中,加入紫薯粉、糖、牛奶、低粉,搅打均匀后装入裱花袋备用。
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步骤5/9
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将山药泥原味和紫薯山药泥分别挤入猫爪模具中,挤入脚趾状,放入蒸烤箱100℃5分钟定型。
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步骤6/9
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最后再将剩下的原味山药泥和紫薯山药泥,挤入猫掌,放入蒸烤箱100℃15分钟,焖5分钟即可出炉。
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步骤7/9
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等冷却后再脱模哦,热的时候脱模会粘模的哦!
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步骤8/9
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肉嘟嘟的猫爪蒸糕,太萌啦!
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最后一步
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好吃营养健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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