健康低卡——鲜虾罗勒意大利面
简单快手的意大利面,用了虾和罗勒酱搭配,配上喜欢的蔬菜,非常好吃,热量不会超标哦! 这次用的是北鼎焖焗珐琅锅,敞口设计,特别适合做简单的焖菜焖肉,直接端上饭桌,热乎乎的超级方便。
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食材备好;蔬菜切段;虾去除虾线备用
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先煮意大利面,这次用的是2种形状的意面在一起;焖焗珐琅锅直接加水煮面,锅中放足量的水,加盐和橄榄油,放面。
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煮沸转小火,慢慢煮到面变软,捞出;
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锅中少许橄榄油,放蒜和洋葱炒香;放虾微微煎一下;放蔬菜,混合均匀;
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加盖小火焖几分钟;北鼎焖焗珐琅锅,蔬菜和肉类,无需加一点水,小火加盖焖都不会糊锅;
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2-3分钟,蔬菜变软,虾也熟了。既保持了蔬菜和肉类的新鲜,又无需多余水分;
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放煮好的意大利面,加2勺罗勒酱;
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混合均匀,加黑胡椒调味;
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香香的出锅啦!
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直接端上餐桌,简单好做,味道非常赞!
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最后一步
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焖焗珐琅锅聚热保温,面一直热乎乎的,快来试一试把!
北鼎焖焗珐琅锅,无水料理随意做,微压设计,一锅多用;
无缝易清洁,好收纳;
底部可以搭配导热版,在燃气上锅底部受热更加均匀,而且特别干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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