凉拌腐竹
浏览 2098 · 收藏 9
将做法保存到手机
每天要找点解馋的来喂我家的小馋猫,轮番找,看到橱柜里还有腐竹,就拌个简单的凉菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腐竹剪成段,提前泡发2小时,直至中心都泡软,大火烧开水下腐竹水开即可捞出备用,花生米小火炒熟,青瓜去皮拍扁切段,黑木耳泡发洗净,高压锅煮熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
虾去皮去径,下锅炒熟,备用.
-
步骤3/4
点击查看大图
把所有调料放在一个碗里拌匀,依次倒入青瓜、木耳、腐竹、虾仁还有花生,拌均装盘。
-
最后一步
点击查看大图
拌好静置一刻钟会更入味点,装盘就可以吃啦!
小贴士
腐竹要泡软,煮腐竹的时间不要过长,捞出以后最好用盖子盖上,不要直接露在外面,这样腐竹容易干黄.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
换个做法
凉拌腐竹的相关分类
凉拌腐竹的相关推荐
-
面包糠烤鸡翅(烤箱/空气炸锅)
2503533人看过 -
美容牛奶南瓜粥(完爆韩式料理)
553410人看过 -
#童年不同样,美食有花样#双米南瓜粥
443220人看过 -
芝士红薯香甜软糯超拉丝
217733人看过 -
香拌鸡肉
10624人看过 -
凉拌腐竹
117199人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉豌豆尖
740883人看过 -
鸡肉烩菜
254532人看过 -
孜然鸡胸肉
8058255人看过 -
凉拌腐竹
15572人看过 -
口水鸡
30694787人看过 -
#春天的鲜味#韭菜鸡蛋饼
124080人看过