香拌鸡肉
做了好几期的鸡腿,好多小伙伴说减脂减重期最理想的选择还是鸡胸肉,但是常规的吃法有点柴,这不就给小伙伴们试出了又好吃又不长脂的做法,又香又健康!
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉切片,尽量切1cm左右的厚片,鸡胸肉尽量选鲜鸡肉不要冻肉哈
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡胸肉片双面裹满淀粉
-
步骤3/9
点击查看大图
放在案板上敲打成薄片
-
步骤4/9
点击查看大图
烧开一锅水,水微微开后调小火保持沸腾状态时下入鸡胸肉片,可以在水里提前加入花椒和少量料酒去腥
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡胸肉片煮至浮起即可
-
步骤6/9
点击查看大图
葱、蒜、小米椒切成末,加入盐,少量醋,喜欢吃辣的可以加辣椒面,泼入热油;
-
步骤7/9
点击查看大图
放入煮好的肉片
-
步骤8/9
点击查看大图
再撒入一把香菜,戴上手套rua rua rua
-
最后一步
点击查看大图
上桌的时候再加点香菜做点缀,这不食欲感就蹭蹭蹭上去了!
1、鸡肉敲薄片的时候,不要锤狠了,容易破洞
2、有淡油淡盐需求的宝子,可以用生抽代替盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14 · 四川省
香拌鸡肉的相关分类
香拌鸡肉的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2743545人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4174679人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒜蓉金针菇
165512人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
162971人看过 -
可乐鸡翅
107396人看过 -
像果冻一样嫩!这搭配绝了,孩子都抢着要吃~
34512人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
381237人看过 -
青炒双豆丁
163757人看过 -
三黄鸡
456428人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9419295人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7781809人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2727496人看过