葡萄果冻
前天买的葡萄还剩下一串,给孩子们做一个他们爱吃的葡萄果冻,放在冰箱冷藏半天,拿出来酸酸甜甜,冰凉沁爽,最适合这个炎热的夏天了!
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步骤1/28
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葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!
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清洗干净的葡萄捞出,沥干水分备用!
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把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!
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步骤4/28
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锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!
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捞出葡萄皮!
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步骤6/28
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放入白糖搅拌至白糖融化!
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步骤7/28
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放入100克白凉粉!
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步骤8/28
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边放白凉粉边用铲子搅拌至白凉粉完全融化!
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步骤9/28
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放入剥好的葡萄果肉,立马关火!
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步骤10/28
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倒入容器中,凉凉,凝固后放入冰箱冷藏保存即可!(晾凉凝固就可以食用了,冰箱冷藏半天,风味更佳!)
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挖几勺做好的葡萄果冻!
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步骤23/28
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倒入冰镇的绿茶,就变成奶茶店的网红葡萄茶冻啦!喜欢的赶紧试试吧!
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步骤24/28
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步骤25/28
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步骤26/28
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步骤27/28
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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