葡萄果冻
今天夏天的颜色是紫色的，粉色的，我喜欢多彩的夏天
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步骤1/6
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葡萄用面粉+食盐浸泡10分钟之后清洗干净，去皮，皮待用
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步骤2/6
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将葡萄果肉放进绞肉机，稍微榨一下，留有颗粒感。
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步骤3/6
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将葡萄皮放入锅中煮出紫色
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步骤4/6
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把葡萄皮捞出，加入15g白砂糖融化关火
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步骤5/6
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加入榨过的葡萄，倒入80g白凉粉搅拌均匀，倒入模具即可
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最后一步
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有点落英缤纷的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-16 · 浙江
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