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营养健康下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾】的做法

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营养健康下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾】

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用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~ 把大虾铺在粉丝和娃娃菜上，让它俩吸收了鲜虾的精华汁水，加上蒜蓉酱的香，真滴是狠下饭啊，锅底那口汤汁也是鲜美得很，必须光盘！这道菜的营养价值一看就懂滴！低脂又健康哦！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大花虾十几条

、

娃娃菜 3颗

、

粉丝 2把

、

辣椒几个

、

大蒜 2头

、

小干葱 1-2个

、

姜片几片

、

葱花少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 3勺

、

糖盐各1勺

、

高汤（可选） 1小碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜切片，蒜头和干葱切碎，也可以借助捣碎器哈~
步骤2/8 点击查看大图
制作简易版蒜蓉酱，把少许油烧热到冒烟，淋在切碎的蒜头葱辣椒上，然后加上调味料糖盐生抽蚝油，即可！
步骤3/8 点击查看大图
粉丝用热水泡一下就软了，娃娃洗洗切小瓣。
步骤4/8 点击查看大图
粉丝稍微剪几刀，铺在锅底，加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
铺上娃娃菜，虾，姜片，淋上蒜蓉酱，有高汤的话就加一小碗，没有就不加。
步骤6/8 点击查看大图
盖上锅盖，大约焖焗15分钟左右，虾变红切卷曲了就可以啦。
步骤7/8 点击查看大图
出锅撒葱花芝麻~
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这么简单又有营养的下饭菜，快试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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