优质蛋白质健康烹饪简单美味清蒸金鲳鱼
马上就要迎来高考了!高考学子们都忙着准备应战,脑子特别需要耗能,作为高考生的有力后盾,我们不仅要关心学业,更要在饮食方面加强重视,补充脑力的同时也要合理调整饮食,注意烹饪方式。此菜谱采用清蒸少油的方式,最大化保留了金昌鱼的营养,给高考生们增加饱腹感的持久性,提供优质美味蛋白质! 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/13
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准备好所有材料金鲳鱼修好
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步骤2/13
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金鲳鱼两面各划几刀(较深)
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一小勺味好美生姜粉
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步骤4/13
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涂抹在一面背上
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步骤5/13
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有生姜粉的一面,再倒入生抽,涂抹均匀。
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步骤6/13
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另一面也倒入生抽,两面反复涂抹,生姜粉即可均匀散开,并有部分溶于生抽里,沉在切配盘底部。让鱼腌制至少一小时左右
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步骤7/13
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腌制好后,冷水上锅,水开后蒸18分钟左右关火
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步骤8/13
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蒸好了
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步骤9/13
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直接将蒸好的切配盘里的汁倒入炒锅中
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步骤10/13
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鱼转移至鱼盘内
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步骤11/13
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锅内放入葱花,红椒碎,生抽,油,开小火煮开即可
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步骤12/13
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均匀浇到鱼身上即可
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最后一步
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近照我们一家三口能一餐就嗖嗖嗖吃掉一条(在还有其他几盘菜的情况下)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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