孩子喜欢的足球蛋糕
儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心。
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步骤1/15
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准备所需食材
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步骤2/15
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鸡蛋与砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中
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步骤3/15
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启动ACA厨师机,选择6-7档,高速搅打
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步骤4/15
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蛋液体积膨胀,颜色发白,滴落不会马上消失
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步骤5/15
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筛入王后软白低筋粉
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步骤6/15
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将其用刮刀拌匀
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步骤7/15
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牛奶与油充分混合乳化
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步骤8/15
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倒入面糊中拌匀
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步骤9/15
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面糊挤入学厨12连不粘足球模具中
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步骤10/15
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165℃,25分钟
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步骤11/15
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完成
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步骤12/15
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可用巧克力装饰
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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宣软好吃
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最后一步
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成品
可做12只
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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