抹茶牛钆(软)
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超爱抹茶的我怎么能放过抹茶牛钆，但外面买的实在太硬，吃多了废牙，所以想到自制，没想到超级简单又好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄油和棉花糖同时放入不粘锅内，中火，让他们充分混合，中间需要不停搅动，大约7-8分钟的样子
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步骤2/3
等黄油棉花糖全面混合后，加入奶粉和抹茶粉，用最小火，不停搅拌直至混合，大约2-3分钟
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最后一步
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关火，加入花生，用力把花生搅拌入上述混合物中，大约2-3分钟；随后取一张烘焙纸或者不粘的平底长方形盒子，把混合物随意压平，我是用擀面杖先敲再压的。晾凉切开就完成啦，秒杀市面上所有抹茶牛钆
小贴士
1. 一定要用不粘锅
2. 想硬一些的可以减少棉花糖用量到220g
3. 我切了20根，一根卡路里110左右，减肥吃也毫无负担
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-31
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