番茄炖牛腩
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步骤1/6
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牛腩切小块焯水，番茄洗净切小块，葱姜
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步骤2/6
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放少量的油，把牛腩炒一下，加少量料酒
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步骤3/6
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加入番茄块炒
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步骤4/6
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炒成糊状，加入番茄酱
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步骤5/6
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倒入砂锅里，再加一点水，放葱段和姜片
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最后一步
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炖一个小时左右，再闷一个半小时
炖好后一定要闷，要不然肉不烂，闷过后跟放高压锅里一样烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-31
番茄炖牛腩的其他做法
![学会这道[番茄土豆炖牛腩]，可以原地开店了的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/2/1/206x140_42533e7587fea2c7961f8cfba39e5db1.jpg)
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