南瓜丁馒头
南瓜在日常生活中是非常常见的,南瓜的营养价值是非常高的,熬粥吃,烤南瓜,做面包,南瓜馒头都是不错的。其中南瓜丁馒头是家人日常早餐比较受欢迎的一种早餐,并且食用价值很高,早上在吃馒头的时候配上一碗热气腾腾的小米粥,是一件非常幸福的事情,南瓜丁馒头的做法和一般馒头比较类似,就是加入了一些南瓜丁进去了,做出来的馒头色泽艳丽,口感软糯香甜,所以更受欢迎,在做南瓜馒头的时候要选择新鲜品质好的贝贝南瓜,这样做出来的馒头口感才会更好。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/9
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面粉加牛奶,酵母揉至光滑状。
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步骤2/9
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盖保鲜膜醒发至二倍大
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步骤3/9
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南瓜去皮洗净切小丁状
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步骤4/9
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揉到醒发好的面团中醒发10分钟
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步骤5/9
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分成等量的小剂子
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步骤6/9
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揉圆醒发二倍大
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步骤7/9
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锅中加适量的水,水开后蒸15分钟
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
水根据自己面粉的吸水加减
南瓜根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
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