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剁椒酱的做法

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剁椒酱

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青线椒 250g

、

大蒜 160克

、

姜 1块

、

糖 15克

、

盐 25克

、

白酒 1瓶盖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
线椒、蒜、姜洗净晾干水分
步骤2/4 点击查看大图
放入搅拌器里搅碎
步骤3/4 点击查看大图
放入盐、糖、白酒搅拌均匀
最后一步点击查看大图
放入容器密封好，室温发酵两天后放入冰箱冷藏，一周后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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