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土豆炖牛肉

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小帅〰️

土豆炖牛肉功效是健脾胃。其中牛肉的营养价值比较高，能够健脾胃，但是牛肉搭配土豆，能够保护胃黏膜，营养也更好的发挥。其实也可以选择牛肉搭配芋头，能够起到补中气，也能够缓解便秘。牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，土豆中含有丰富的维生素以及矿物质。 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛蹄筋 500g
、
葱 一根
、
盐 5g
、
料酒 20g
、
色拉油 10g
、
姜 5g
、
土豆 3个 （中等大小）
、
红烧料 1袋
、
火锅料 三分之一块
、
蒜苗 2根
烹饪步骤
小贴士

牛皮软糯，土豆裹上汤汁也好好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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