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红烧肉的做法

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红烧肉

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有了红烧肉，就可以吃肉夹馍—哦耶

食材清单加入采购清单

1小时以上

五花肉 500克

、

红烧酱油适量

、

料酒 2勺

、

白糖适量

、

生姜适量

、

葱 1根

、

蒜 5瓣

、

生抽 2勺

、

煮肉调料包 1包

、

干辣椒 3-5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切成2-3厘米肉块，葱姜蒜切好备用
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒水，加入葱姜蒜、料酒，五花肉下锅，变色后瓢去浮沫，把肉捞出
步骤3/7 点击查看大图
起锅倒油，放入白糖，小火炒糖色
步骤4/7 点击查看大图
糖色变成红棕色，五花肉下锅翻炒
步骤5/7 点击查看大图
放入葱姜蒜辣椒、料酒、老抽继续翻炒，上色后加入适量水
步骤6/7 点击查看大图
倒入电饭煲、加盐、鸡精开始煮饭模式
最后一步点击查看大图
可以开吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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