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三汁焖锅·家庭版（我就是~Huang ji huang !）

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乐事8

家庭版三汁焖锅，嫩滑的鸡翅，入味的青虾，引人啧啧称赞！太香啦~大家一起做起来，美味又健康♬
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
主料
、
鸡翅 8个
、
青虾 400g
、
土豆 100克
、
红薯 100克
、
莲藕 一大节
、
豆泡 一袋（约15枚）
、
金针菇 少许
、
洋葱 150克
、
大蒜 多瓣
、
焖酱的制作 :配料如下
、
耗油 2勺
、
番茄酱 2勺
、
甜面酱 2勺
、
海鲜酱 2勺
、
老抽酱油 2勺
、
糖 少许
、
鸡精 少许
、
鸡翅、青虾腌制料制作 :配料如下
、
生抽酱油 2勺
、
五香粉 1勺
、
胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
蔬菜腌制调料制作 :配料如下
、
植物油 适量
、
黑胡椒碎 少许
、
辣椒粉 1勺
、
孜然粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鸡翅，青虾需要提前清洗腌制30分钟以上。 2.个人觉得蚝油和海鲜酱不可或缺，不喜欢吃辣，辣椒酱可自行选择，增减用量和比例。 3.担心糊锅可适量加水，一定注意用量，一点点，不能太多，否则就成了水煮影响口感。 4.严格控制火力，焖制一定中小火，全程观察。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30 · 北京市

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