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酱香虎皮尖椒的做法

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酱香虎皮尖椒

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美味快手家常菜酱香虎皮尖椒就是费米饭今天去超市，看到尖椒特别新鲜，今天就给做个美味快手的酱香虎皮尖椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 2个

、

生抽 1勺

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

、

葱伴侣黄豆酱 1大勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
尖椒去蒂籽，切长短一样段，蒜切末，葱切葱花。准备1个小碗，加入1大勺葱伴侣黄豆酱+。
步骤2/5 点击查看大图
1勺生抽，1小勺白糖，1勺淀粉，适量清水。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀备用。起锅烧油，下尖椒段，烙出虎皮，盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅再加少量食用油，放入蒜葱爆香，倒入尖椒倒入料汁，翻炒收汁后，就可以装盘开吃了
最后一步点击查看大图
美味快手家常菜酱香虎皮尖椒就是费米饭

小贴士

❣️❣️黄豆酱和生抽都是咸的，可以不放盐，放也要适量。炒制中要小火，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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